Грибной салат.

Вареный картофель в зависимости от размера картошки — от 2х до 5-6 шт.,

Пара сваренных вкрутую яиц.
Грибы — лучше, конечно свежие и лесные, но за неимением на данный момент использовалась банка.
2-3 небольшие луковицы
Огурцы маринованные. Соленые тоже можно, но с маринованными вкуснее. Потом была добавлена и половина свежего.
Соль, перец
Майонез.

Ставим вариться картофель в мундире. Если остался просто отварной картофель — то спокойно используем его.

Пока картошка варится нарезаем полукольцами лук и обжариваем его до мягкости на растительном масле.

Нарезаем грибы до приемлемого размера.

И добавляем к луку. Обжариваем все вместе до золотистости.

Нарезаем маринованные огурцы.

Картошку  нарезаем мелким кубиком.

Нарезаем два яйца, отваренных вкрутую.

Собраем все вместе в одной тарелке.

Немного посолим и добавим смесь 4-х перцев. Аккуратно все перемешиваем.

 Добавиляем майонез, перемешиваем подаем на стол.