Паста из грибов с брынзой и зеленью петрушки.

150 г свежих грибов,
100 г брынзы,
4 ст л  грибного отвара,
1 ст л зелени петрушки.

Свежие грибы отварить, пропустить через мясорубку, обжарить, смешать с размятой брынзой и мелко нарезанной зеленью петрушки. Смесь разбатить грибным отваром и тщательно перемешать.