500 г печени (говяжьей),
300 г корейской моркови,
150 г лука,
растительное масло,
соль,
майонез.
Лук нарезать полукольцами. Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой 2-3 см. Обжарить лук на растительном масле. Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут). Дать остыть. Смешать печень и морковь. Заправить майонезом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий