горшок глиняный-1 шт
200 гр говядины (толстый край)
2-3 средние катофелины
1/2 луковицы
1 морковь
розмарин, перец, соль.
Чистим морковку и лук, нарезаем и пассируем в сливочном масле. На небольшие кубики режем говядину и выкладываем в горшок. Туда же отправляется картошка. Поджаренный лук и морковь+розмарин и перец, подсаливаем. Заливаем до верху водой и отправляем в духовку на 60 мин при температуре 160 градусов. Через час вынимаем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий