Горячий шоколад – напиток счастья. Устройте себе настоящий праздник с чашечкой ароматного, глянцево-коричневого, сладкого эликсира хорошего настроения.
Простой горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
80 г черного шоколада
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.
Белый горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
160 г белого шоколада
взбитые сливки
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.
Горячий шоколад по-чилийски
Понадобится:
1 л молока
100 г темного шоколада
взбитые сливки
красный перец
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем.
Мятный горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
100 г мятного или обыкновенного темного шоколада
несколько листочков перечной мяты
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.
Горячий шоколад по-мексикански
Понадобится:
1 л молока
400 г темного шоколада
½ чайной ложки молотой корицы
¼ чайной ложки ванилина
щепотка соли
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.
Комментариев нет:
Отправить комментарий