Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
Крупнолистовой черный чай:
За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите
апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в
тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее
быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень
медленном огне.
Специи: корица, кардамон, гвоздика.
Первым делом я сделала упаковку для чая. У меня это пакет из крафтовой бумаги.
Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным
способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем
специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком
по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться:) Аромат в
это время будет стоять просто головокружительный!
Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:
Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем
фантазия подскажет и, вуаля! Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей
и готовить вкусности:)
Плюшки к чаю)
Плюшки к чаю)
Мои любимые лакомства к чаю- орешки, финики и шоколад!
http://master-klass.livejournal.com/394445.html#cutid1
Комментариев нет:
Отправить комментарий