Овощной салат.

Овощная смесь — 250 г,

соленые огурцы — 100 г ,

майонез — 100 г ,

зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Отварить овощи в небольшом количестве воды. Откинуть на дуршлаг и остудить. Соленые огурцы порезать ломтиками. Заправить салат майонезом, добовлая пряности и соль по вкусу. Затем добавить немного порезанного зеленого лука.