Грибы с хреном.

Грибы сухие 40гр, 

масло 5гр, 

хрен тертый со сметаной 30гр, 

уксус, перец, соль.

Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной.
Подают как закуску или к блинам.