пятница, 13 апреля 2012 г.

Торт из печенья «Трубочки».



2 яйца,
по 50 грамм муки и сахара,
желатин - 20 гр.,
200 грамм слив. масла,
100 гр. сгущенки,
50 гр. меда,
ром - стл. ложка,
кофе - чайн. ложка,
«Трубочки» ( печенье) - 500 гр.,
натертый шоколад.

Яйца и сахар взбить, медленно всыпать муку, вымесить тесто и испечь бисквит. Желатин залить на полчаса холодной водой, затем прогреть до растворения. Взбить масло, ввести в него сгущенку и желатин, мед, кофе, ром. Все перемешать.
Бисквит разделить вдоль на 2 коржа, между которыми выложить половину крема. К бокам изделия прикрепить печенье в виде забора. Сверху украсить торт кремом и шоколадом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий