Торт-мороженое.

4 белка, 

150 г сахара, 

1 ч ложка какао-порошка, 

1 испеченная бисквитная основа, 

2 столовые ложки смородинового желе, 

1 упаковка мороженого (1 кг), 

1 столовая ложка какао-порошка.
 
Приготовление:
Белок взбить с сахаром в крепкую пену и подмешать какао-порошок. 
Из бисквита вырезать прямоугольник размером 10х15 см, положить на жаропрочное блюдо и намазать смородиновым желе, положить сверху слой мороженого. 
С помощью кондитерского мешка со звездчатой трубочкой оформить покрытие из взбитого белка и подсушить безе в духовке при 240С. 
Готовый десерт посыпать какао и сразу подавать на стол.