Сырные палочки.

Тесто слоеное - 1 упаковка.

Сыр - 300г.

Соль, перец - по вкусу.

Яйцо - 1 шт.

На любой упаковке со слоеным тестом написано что дополнительное раскатывание не требуется. Но в любом правиле есть исключение. Посему раскатать два листа теста.

Один лист смазать взбитым яйцом, посолить, поперчить, посыпать натертым сыром.

 Накрыть вторым листом  и еще раз раскатать так, чтобы сыр гармонично вписался в структуру теста.

Затем нарезать получившуюся лепешку на полоски  и каждую скрутить жгутиком.

 Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 180-200 градусах около 15 минут. Дать остыть на противне, только потом переложить на тарелку.