понедельник, 30 апреля 2012 г.

Вафельные трубочки с кремом.


250 гр маргарина,
5 яиц,
1 стакан сахара,
муки как на оладьи.

Маргарин разогреть, добавить сахар затем яйца.
Все хорошо перемешать, добавить муку (Обязательно просеять.
Просеянная мука обогащается кислородом, любые изделия получаются лучше).
Тесто не должно быть крутым.
В форму удобнее и быстрее выкладывать двумя ложками, подрумяненные вафли сворачивать сразу как только сняли формы. Если же делать торт - то сворачивать не надо.
Крем любой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий