Сельдь маринованная.

 

Филе или кусочки селедки - 1 кг.

Холодная кипяченая вода - 100 г.

Масло растительное - 100 г.

Уксус - 80 г.

Сахар - 1 чайная ложка.

Соль - 1 чайная ложка.

Перец черный молотый - 1 чайная ложка.

Специи "Мивина" куриная - 1, 5 столовых ложки.

Лук репчатый средней величины - 4 шт.

Смешать все ингредиенты, кроме сельди и лука  - это маринад.

Сельдь порезать порционными кусочками, лук - тонкими полукольцами. Каждый кусочек сельди обмакнуть в маринад и уложить в емкость. Лук и рыба укладываются слоями, сельдь, затем лук, снова смоченная в маринаде сельдь - лук и т.д. Затем залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 12 часов. Закуска готова.

Время выведения алкоголя из организма-

Королевская шарлотка.

мягкий творог – 300 грамм;
33% сливки – 0,5 литра;
готовые рулеты – 1-2 шт.;
готовые коржи – 1 пачка;
желатин – 1-2 чайные ложки;
сахар – 8-10 столовых ложек;
консервированные фрукты (можно использовать и не консервированные фрукты)

Способ приготовления королевской шарлотки
Готовые рулеты нарезаем на тоненькие кусочки.
Берем удобную посудину (лучше выбирать более глубокую), выстилаем ее пищевой пленкой и выкладываем сверху кусочки рулета.
Затем взбиваем блендером творог, затем добавляем в него 4-5 столовых ложек сахара и еще немного взбиваем.
Приготовление желатина для королевской шарлотки: 1-2 чайные ложки желатина растворяем в 2-3 столовых ложках холодной воды и даем постоять 30 минут.
Отдельно взбиваем хорошо охлажденные сливки с 4-5 столовых ложками сахара.
Смешиваем творог, сливки и фрукты, затем растворяем на водяной бане желатин и сразу вмешиваем его в нашу массу.
Выкладываем получившуюся смесь на наши рулеты, сверху накрываем коржом и убираем на ночь в холодильник.