Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии.

Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;

• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;

• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;

• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.

Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:

• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;

• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;

• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

http://mostiks.ru/

Салат "Стройная березка" .

 
Этот салат надо есть 10 дней, и ваша фигура стане стройней.

Каждый день съедайте по порции этого салата, это даст возможность вам постройнеть в области талии, почистить кишечник, и конечно кожа ваша заметно улучшит свой цвет. Лучше его кушать на ужин (не поздний), и конечно к нему никаких жирных дополнений нельзя.

Ингридиенты:

Капуста 200гр - шинковать,

морковка - натереть, 

пол лимона - отжать(можно меньше, на свой вкус),

болгарский перец красный половинку - мелко порезать, 

корень сельдерея размером с куриное яйцо(можно стебли) -мелко порезать,

сырую свеклу (буряк) размером с куриное яйцо - натереть на терке, 

яблоко - порезать,

пучек петрушки -порезать,

добавить 1-2 стол. ложки отрубей, прожаренных до светлокоричневого цвета на сухой сковородке,

заправить растительным маслом (оливковое лучше).

НЕ СОЛИТЬ.

Если кишечник не здоров: 

то салат начинайте есть с 2-3 столовых ложек, ориентируясь по своему состоянию,

а так же: натертую свеклу сначала подержите в кипятке 5-7 минут, промойте холодной водой, потом уже  в салат.

УЖИН ИЗ СВЁКЛЫ...

Если есть его на ужин, то через некоторое
время лишние килограммы начнут отступать.

Состав на 1 порцию:
свекла отварная 100 г,
Чернослив 2-3 ягоды,
Заправка-немного кефира 0, 1%.
Не солить!