понедельник, 28 мая 2012 г.

Печенье, таящее во рту.


2 пачки плавленого сырка,
1 пачка маргарина,
1 стакан муки.

Способ приготовления:
Сырки и охлажденный маргарин натереть на терке, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать. Вырезать фигурки, посыпать сверху сахаром и в разогретую духовку.
Можно сверху посыпать готовое печенье сахаром.

Салат «Экзотический бриз».









Ананас разрезаем пополам, аккуратно острым ножом выбраем серединку.
Размораживаем креветки и осьминоги, отвариваем в подсоленной воде 5-10 минут.
Кальмары размораживаем, очищаем и тоже отвариваем 5 мин в подсоленной воде, затем нарезаем полукольцами.
Оливки нарезаем колечками.
Смешиваем кусочки ананаса, морепродукты с оливками, заправить специями и оливковым маслом. Выкладываем готовый салат в ананасные «тарелочки» и украшаем зеленью и помидорами «черри».
 
Ингредиенты
 Замороженных морских креветок  - 200 г,
 Кальмары - 100 г,
 Осьминоги свежезамороженные - 100 г,
 Оливки - 100 г,
 Ананас - 1 шт.
 Оливковое масло - 100 г,
 Помидоры «черри» для украшения,
 Специи по вкусу.

Автор – Ирина Полулях из Сум
http://edimsovkusom.com/index.php/rec/4636-l-r.html

Банановый торт из пряников (без выпечки) за 15 минут.



1,5 пачки пряников (500 гр в пачке) - можно шоколадные (я брала), медовые, с кокосом.. да какие угодно.
700 гр сметаны,
сахар,
ванилин (по желанию),
4-5 бананов.

Сначала взбиваем сметану с сахаром и можно ванилина чуть-чуть (по желанию).

Режем бананы кружочками.
Пряники разрезаем вдоль толщины на половину (низ + шапочка), крошки не выбрасываем.
Потом берем тарелку или блюдо - чтобы края были немного приподняты.
Сначала смазываем тарелку сметаной.

Потом:
1 слой - нижняя часть пряников
2 - опять сметана
3 - бананы
4 - опять сметана

И так чередуем с первого слоя, делая как бы конус))) Сверху выкладываем шляпки, поливаем остатками сметаны и посыпаем оставшимися крошками.
Поставить в холодильник на ночь (или днем на часа 4-5)