Котлеты из цветной капусты.

edazdorov.ru

Нежные, полезные и вкусные котлеты из цветной капусты. Котлеты из цветной капусты рецепт
Состав:

• 500 г цветной капусты, отварить 
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 стакан пшеничной муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана сыра, натертого на крупной терке
• 1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной
• 1/4 стакана горячей воды
• соль и перец
• 1/4 чашки оливкового масла

Приготовление:

1. Смешать, предварительно отваренную цветную капусту, муку, чеснок, яйца, тертый сыр, петрушку, соль и перец. Добавить воды, чтобы тесто было гуще чем на блины.
2. На среднем огне обжарить котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Цветная капуста с морепродуктами.

Цветная капуста с морепродуктами - вкусное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Кроме того, сочетание цветной капусты и морепродуктов делает это блюда невероятно полезным!

Рецепт приготовления цветной капусты с морепродуктов

Состав:

• 300 грамм очищенных морепродуктов
• полкило цветной капусты
• сладкий перец
• столовая ложка крахмала
• оливковое масло по вкусу
• чеснок и лук  по вкусу
• чайная ложка сахара
• соевый соус по вкусу

Приготовление:

1. Необходимо разделить цветную капусты на соцветия, лук нарезать маленькими кубиками, сладкий перец нарезать кольцами.  Крахмал развести водой, чеснок мелко нарезать.
2. Морепродукты (креветки, кальмары и другие) обжарить на сковороде в масле, овощи обжарить отдельно. Выложить обжаренные компоненты на решетку, установленную на сковороде.
3. В то же масло, где мы обжаривали морепродукты и овощи, следует добавить специи, сахар, крахмал, соль и чеснок, соевый соус, тушить в течение нескольких минут.
4. Смешать морепродукты, овощи и соус - можно подавать к столу!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

edazdorov.ru

Салат из цветной капусты.

Простой в приготовлении и легкий салат из цветной капусты обогатит ваш организм полезными веществами. Обязательно включите этот салат в свой рацион, в том случае, если вы желаете быстро избавиться от пары лишних килограмм!

Рецепт приготовления салата из цветной капусты

Состав:

• 250-300 грамм цветной капусты
• 6 штук зеленого и красного перца
• 2 столовых ложек уксуса
• оливковое масло по вкусу
• черный перец и соль по вкусу
• другие овощи по вкусу

Приготовление:

1. Необходимо сварить цветную капусту в чуть подсоленной воде (обратите внимание на то, чтобы кочаны не развалились, а остались крепкими), перец нарезать. Смешать.
2. Готовим соус для салата: смешиваем в блюде оливковое масло, черный перец и уксус, добавляем соль, тщательно взбиваем. Поливаем салат соусом, дадим салату пропитаться соусом и можно подавать на стол!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

edazdorov.ru